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玉米培根心形戚风蛋糕的做法 又甜又咸
烘焙其实是一个循序渐进的过程,从我第一次做饼干到现在已经有3年的时间了,在这个过程中自己也了很多遍,更何况我又是喜欢每次做不一样的东西,不同的美食更能激发人对美好生活的向往。就好比市面上有那么多不同形状的模具,其实一个方子放到不同的模具中让吃的人就有不同的体验,圆形的蛋糕会让人觉得是一种传统的庆生,方形的蛋糕让人觉得一种低调的华丽,心形的蛋糕让人表达爱意等等,所以有时候换一种模具就是换一种心情...
2024-10-10 供应市场 0 -
玉米皮酥
发布时间:2023-07-22 玉米皮酥 原料:玉米粉300克,土豆150克。 辅料:红糖50克,花生 油750克。 玉米皮酥的做法 (1)将土豆 洗净,去皮,放入笼内蒸熟,取出后压成泥,加入适量玉米粉、适量沸水,搅拌均匀,搓成软硬适中的面团 。 (2)将剩余玉米粉放入锅内,炒熟后出锅,放入红糖拌匀,成玉米糖馅。 (3)将面团揉匀,搓成条,分成大小均匀的面剂,按扁,擀成皮,包入玉米糖馅...
2024-10-10 供应市场 0 -
甜甜圈的做法 拒绝油炸才健康
甜甜圈小朋友们最爱,但是我不喜欢那种在油锅里面炸的甜甜圈,看着它在油锅里不断地翻滚着,对它的爱就也就一点一点的减少着. 这是一款烤箱版的甜甜圈,少油,健康,让你吃起来没有一点负担. 用料 : 无盐黄油 50克 糖粉 60克 鸡蛋 一个 低粉 200克 牛奶 120g 泡打粉 一小勺 巧克力 适量 蔓越莓干 适量 杏仁片 适量 南瓜子 适量 制作方法 : 1.模具抹黄油备用。...
2024-10-10 供应市场 0 -
白兰地酒渍樱桃的做法 酒渍樱桃小蛋糕的做法
阳春三月天,用美美的樱桃做了樱桃酒 三个月后的今天,瓶中酒透析出了成熟艳丽的红色 开瓶,倒出,品尝。。。 呵呵,醇香扑鼻~~ 酒有果味,果有酒香,太美好了~~ 烘焙发烧友的毛病又上来了 这么美好的宝贝不做点什么其不太可惜了 来个【酒渍樱桃小蛋糕】吧 重要原料先出场——【白兰地酒渍樱桃】 主料 :樱桃 (我用的是颜色深的车厘子)、38度白兰地 辅料 :细砂糖...
2024-10-10 供应市场 0 -
白玉卷的做法 入口即化回味无穷
第一次看到白玉卷的时候,就被它的高颜值所吸引,洁白如玉的外皮,看起来像雪媚娘,但是里面却藏着松软的蛋糕和丝滑的雪糕。放在冰箱冰过后,口感更加丰富,咬一口,绵软又冰凉的感觉让人回味无穷。 蛋糕胚材料: 低筋面粉60克,牛奶30克,油30克,鸡蛋4只,细砂糖80克,抹茶粉3克 面皮材料: 糯米粉 80g、粘米粉 16g、糖粉 20g、水 100g 黄油适量 抹茶雪糕: 适量 蛋糕胚做法: 1...
2024-10-10 供应市场 0 -
百香果玛德琳的做法 细腻柔软果香四溢
一款高冷的法式西点-玛德琳。 据说这款西点的命名颇为偶然。相传在1775年,法王路易十五的岳父,洛林公爵,在家中举办晚宴,偏偏甜点师闹情绪,毫无征兆地带走了所有宴会甜点。这时以为名叫Madeleine Paumier的美丽侍女,请缨救急,做了自己祖母经常烤制的一款小蛋糕,公爵尝后赞不绝口,拍着桌子立意以这名侍女的名字,为蛋糕命名——玛德琳。 这款加了百香果的玛德琳...
2024-10-10 供应市场 0 -
百香果蛋糕的做法 做个细腻酸甜的果味蛋糕
之前在网上看到过百香果的介绍以及朋友们发的百香果美食,自己第一次真正接触百香果是去年到厦门旅游时,在此之前不知是因为没关注它还是北京确实很少有买的,平时买菜或水果时都没见到这个水果,到厦门后大街小巷随处可见,某天游玩回来正好看到有人在所住酒店门口卖,趁机就买了几个,按大家推荐的方法泡蜂蜜水喝,发现味道不错值得喝一喝,之后自己在网上也买过,好友也送过,隔三差五就会冲一杯喝一喝。 ...
2024-10-10 供应市场 0 -
祥云花卷
发布时间:2023-08-05 祥云是具有代表性的中国文化符号,代表着好的预兆,及对未来的美好祝愿。花卷的种类很多,今天又来增加一个花色品种---祥云花卷。颜色可以自由搭配。 祥云花卷 原料:面粉800克。紫薯150克。玉米粉150克。黑芝麻150克。南瓜泥150克。酵母15克。泡打粉10克。奶粉100克。白糖100克。 祥云花卷的做法 1、南瓜和紫薯蒸熟压成泥,黑芝麻炒熟压碎。面粉加入酵母,糖...
2024-10-10 供应市场 0 -
新手也能轻易成功的花朵裸蛋糕
本以为等到春暖花开,樱花季可以出去赏花春游,可是没曾想到武汉好了全球病了,唉,今年注定是赏不了春花,不如给自己做个花朵裸蛋糕留住这最后一抹春色吧,爱你如春花烂漫,愿来年一切安好!裸蛋糕的好处是不用抹奶油,装饰相对简单,用挤曲奇的方式裱花,新手也能很容易成功哒! 花朵裸蛋糕的用料 ### 蛋糕体###,蛋黄6个,糖粉30克(蛋黄用),香草精1小勺,牛奶105克,色拉油45克,低筋面粉120克...
2024-10-10 供应市场 0 -
无糖俄罗斯苹果蛋糕的做法 满满都是苹果
另一个版本的俄罗斯苹果蛋糕。入选的理由很简单,面粉相对更少一些,而蛋的比例也更多一些。相应的,苹果占的比例就更大了。 果断地砍掉了糖,整个蛋糕的甜度便完全依赖于烘烤后的苹果,以及表面那并不太多的糖粉。口味清淡,这么点儿糖也足够了。 这一次,乖乖滴垫上了烤纸,脱模果然顺畅了许多,边缘的面糊不再被扒得惨不忍睹。看上去,整个蛋糕一下子显得整齐多了。 满满的苹果。。。 用料 :苹果2个,鸡蛋2个...
2024-10-10 供应市场 0 -
无花果红丝绒奶油蛋糕的做法 味道非常赞
只要努力去做最好的自己,一生足矣。 不要总是估量自己在别人心中的地位, 走自己的路,做最好的自己 立秋过了,天气还是很炎热,每天还是要空调加电扇吹着,才能舒服的睡着 是真怕热呀,网上买了新鲜的无花果,第二天就收到了,新鲜惹人爱,特意做了 无花果红丝绒奶油蛋糕,看着挺惬意的,味道也是非常赞哦~~~~ 材料 :蛋黄80克、牛奶50克、玉米油50克、低粉47克、红曲粉5克、蛋白160克...
2024-10-10 供应市场 0 -
春意盎然的抹茶奶油蛋糕卷
没有一个冬天不会过去,没有一个春天不会到来;今儿是春分,平分了昼夜寒暑,也是我国非常重要的节气之一;这一天除了放风筝,有的地区还会有春分节气的传统美食例如:春卷、驴打滚、太阳糕、萝卜、春菜、腌笃鲜等等;但是在我们这貌似并没有啥专属美食,各爱家和平时一样吃;既然春来了,那我就给大家带来一道属于春天的美食,如何?春意盎然的抹茶奶油蛋糕卷,绿色的蛋糕卷夹着白色的奶油,奶香浓郁,清新漂亮...
2024-10-10 供应市场 0 -
核桃杏仁冰淇淋磨得越细口感越细腻顺滑
此款冰淇淋无需冷冻途中取出搅拌,没有冰渣。冰淇淋有点像六个核桃的味道。口感的细腻程度完全取决于杏仁核桃有没有磨成粉,磨得越细口感越细腻顺滑。 核桃杏仁冰淇淋的用料 烤熟的杏仁 100g, 烤熟的核桃 60g,淡奶油280g,牛奶200g,白砂糖50g,蛋黄4个 核桃杏仁冰淇淋的做法 步骤1 :准备食材 步骤2 :将核桃和杏仁放入破壁机,打碎。 步骤3 :开小火将牛奶加热到80℃...
2024-10-10 供应市场 0 -
棉花蛋糕的做法 入口即化的感觉
像棉花般的那样柔软,不敢对他粗鲁,轻轻的放入嘴里,真的是入口即化的感觉 当然这也是我最喜欢的一款蛋糕之一,怎么吃都不腻 做法和普通的戚风有点区别哦 ,用到的是烫面法 材料 :色拉油60克、低粉90克、鸡蛋6只、细砂糖80克、牛奶80克、柠檬汁几滴 操作步骤 : 1、 色拉油倒入不锈钢容器内,小火加热(稍微冒烟) 2、 加入过筛的低筋面粉并离火,迅速搅拌成油烫面糊,搅拌成顺滑的状态,放凉 3...
2024-10-10 供应市场 0 -
椰汁抹茶可可慕斯的做法 假期快乐
且行且珍惜~! 有的时候, 会莫名的觉得心情不好! 不是多愁善感, 是自己没有调整好自己的心态! 有的时候, 觉得工作太累! 想想自己做了这么长时间的这份工作, 自己, 是有感情的! 曾经, 自己最想对这份工作说的一句话就是: “有你的地方,就是家” 很多年了! 很多年的同事! 彼此了解! 因为时间太久! 自己总是希望, ...
2024-10-10 供应市场 0 -
椰香千叶纹蒸蛋糕的做法 完全不输奶油蛋糕
我可以很良心地告诉大家,这个蛋糕我做了4次才有这一篇菜谱,所以大家看的时候,要认真地看哦~ 下面说说我的研究过程吧,第一次做的时候还是蛮成功的,不过,我没记录过程……因为在我的世界里,没有图片的菜谱就是耍流氓,所以,就算拍了成果图我也忍住了没发出来。第二次做的时候,我开始沾沾自喜,以为自己应该可以驾驭了,于是手欠增加了一个蛋,然后时间居然没变(觉得我有时候挺傻的)...
2024-10-10 供应市场 0